Круглый стол «Мясо и мясопродукты», проходивший в рамках 20-й юбилейной международной выставки «World Food Moscow и организованный Группой компаний ITE и Мясным Союзом России при участии ГК «Оптифуд», стал знаковым событием для мясной отрасли.
В ходе мероприятия ведущие эксперты России, США и Франции дали прогнозы основных путей развития отрасли в ближайшей перспективе.
Подробнее читайте в журнале «Мясные технологии» (№12/2011) в статье Н. В. Яремчук «Мясо и мясопродукты: что, сколько, когда?» >>>