Деловая программа

17 сентября - 19 сентября

Show All
Пн 17 сентября 2018
Вт 18 сентября 2018
Ср 19 сентября 2018
Все мероприятия
Стратегическая сессия «Потребитель и продовольственный ритейл: эволюция или революция?»
Конференция «Современный продовольственный ритейл: как заработать на трендах?»
Tea Masters Cup
Конференция «Современные технологии как основа для экономического развития на рыбном рынке»
Круглый стол «Поставщики и ритейл: проблемы и перспективы реализации рыбы и морепродуктов»
Конференция «Категория свежие овощи и фрукты: тренды и лучшие практики рынка»
Образовательная программа «Академия закупок»
Tea Bar
Церемония официального открытия выставки WorldFood Moscow 2018
WorldFood Business Kitchen
Дискуссионная сессия «Актуальные вопросы сбыта рыбы и морепродуктов в HoReCa»
Экспертная панель «Онлайн ритейл. Как эффективно развивать канал. Маркетинг. Технологии. Бизнес-процессы»
Конференция «Поставщики и сетевой ритейл: практика эффективного взаимодействия»
Конференция «Кооперация и сотрудничество: инструменты развития на рынке рыбы и морепродуктов»

День 1

Tea Bar

17 сентября

12:45 - 13:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 12:45 09/17/2018 13:15 Натуральные травяные чаи из Израиля

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам. 

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Натуральные травяные чаи из Израиля

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам. 

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Спикеры

17 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 13:30 09/17/2018 14:00 Китайские чаи Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Китайские чаи

Спикеры

17 сентября

14:15 - 14:45

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 14:15 09/17/2018 14:45 Напитки на Alpro Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Напитки на Alpro

Спикеры

17 сентября

15:00 - 15:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 15:00 09/17/2018 15:30 Заваривание 4-х видов основных японских чаев Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Заваривание 4-х видов основных японских чаев

Спикеры

17 сентября

15:45 - 16:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 15:45 09/17/2018 16:15 Матча-латте, рисунки на соевом молоке Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Матча-латте, рисунки на соевом молоке

Спикеры

17 сентября

16:30 - 17:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 16:30 09/17/2018 17:00 Дегустация ассортимента компании. Чай для ресторанов Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Дегустация ассортимента компании. Чай для ресторанов

Спикеры

18 сентября

12:00 - 12:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 12:00 09/18/2018 12:30 Коллекционный иван-чай из разных регионов России

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar  - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Коллекционный иван-чай из разных регионов России

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar  - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

18 сентября

12:45 - 13:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 12:45 09/18/2018 13:15 Разнообразие Цейлонского чая Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Разнообразие Цейлонского чая

Спикеры

18 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 13:30 09/18/2018 14:00 Грузинские чаи Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Грузинские чаи

Спикеры

18 сентября

14:15 - 14:45

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 14:15 09/18/2018 14:45 Вьетнамский чай Oolong Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Вьетнамский чай Oolong

Спикеры

18 сентября

15:00 - 15:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 15:00 09/18/2018 15:30 Чай в Чайном Доме Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Чай в Чайном Доме

Спикеры

18 сентября

15:45 - 16:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 15:45 09/18/2018 16:15 Напитки на Alpro Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Напитки на Alpro

Спикеры

18 сентября

16:30 - 17:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 16:30 09/18/2018 17:00 Китайские чаи Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Китайские чаи

Спикеры

19 сентября

12:30 - 13:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 12:30 09/19/2018 13:15 Чайные рафы

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Чайные рафы

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Спикеры

19 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 13:30 09/19/2018 14:00 Новые чайные напитки: комбуча Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Новые чайные напитки: комбуча

Спикеры

19 сентября

14:15 - 14:45

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 14:15 09/19/2018 14:45 Напитки на Alpro Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Напитки на Alpro

Спикеры

19 сентября

15:00 - 15:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 15:00 09/19/2018 15:30 Мате коктейли на основе аутентичной йербы. Применимость в сфере гостеприимства Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Мате коктейли на основе аутентичной йербы. Применимость в сфере гостеприимства

Спикеры

19 сентября

15:45 - 16:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 15:45 09/19/2018 16:15 Премьерс Гурме Масала Чай Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Премьерс Гурме Масала Чай

Спикеры

Tea Masters Cup

17 сентября

10:00 - 10:30

Сбор и регистрация участников

17 сентября

10:30 - 11:00

Церемония открытия номинации «Мастерство приготовления чая»

17 сентября

11:00 - 13:40

Выступления участников

17 сентября

14:00 - 16:50

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 14:00 09/17/2018 16:50 Выступления экспертов Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Выступления экспертов

Спикеры

17 сентября

17:00 - 17:50

Награждение победителей в номинации «Мастерство приготовления чая»

18 сентября

10:00 - 10:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 10:00 09/18/2018 10:30 Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Регистрация

Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

18 сентября

10:30 - 11:00

Церемония открытия номинации «Мастерство чайной композиции»

18 сентября

11:00 - 13:40

Выступления участников

18 сентября

14:00 - 16:50

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 14:00 09/18/2018 16:50 Выступления экспертов Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Выступления экспертов

Спикеры

18 сентября

17:00 - 17:30

Награждение победителей в номинации «Мастерство чайной композиции»

19 сентября

10:00 - 10:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 10:00 09/19/2018 10:30 Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.
 

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Регистрация

Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.
 

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

19 сентября

10:30 - 11:00

Церемония открытия номинации «Мастерство чайной миксологии»

19 сентября

11:00 - 13:40

Выступления участников

19 сентября

14:00 - 16:50

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 14:00 09/19/2018 16:50 Выступления экспертов Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Выступления экспертов

Спикеры

19 сентября

17:00 - 17:50

Награждение победителей в номинации «Мастерство чайной миксологии»

Конференция «Категория свежие овощи и фрукты: тренды и лучшие практики рынка»

18 сентября

10:30 - 11:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/18/2018 10:30 09/18/2018 11:00 Регистрация участников

Место проведения: Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень

Партнер конференции: Информационный портал
 

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Регистрация

Регистрация участников

Место проведения: Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень

Партнер конференции: Информационный портал
 

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

18 сентября

11:00 - 11:15

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/18/2018 11:00 09/18/2018 11:15 Приветственное слово модератора Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Приветственное слово модераторов

Приветственное слово модератора

Модераторы

18 сентября

11:15 - 14:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/18/2018 11:15 09/18/2018 14:00 Сессия 1 «Текущее состояние и драйверы роста категории «свежие овощи-фрукты»

Вопросы для обсуждения:

  • Перспективы и болевые точки отрасли: какие изменения назрели?

  • Отрасль и государство: когда поддержка реальна?

  • Объединения сельхозпроизводителей: Панацея или миф?

  • Инвестиции в сельское хозяйство: где найти деньги?

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Стратегическая сессия

Сессия 1 «Текущее состояние и драйверы роста категории «свежие овощи-фрукты»

Вопросы для обсуждения:

  • Перспективы и болевые точки отрасли: какие изменения назрели?

  • Отрасль и государство: когда поддержка реальна?

  • Объединения сельхозпроизводителей: Панацея или миф?

  • Инвестиции в сельское хозяйство: где найти деньги?

Модераторы

Спикеры

18 сентября

14:00 - 15:00

Перерыв и нетворкинг

18 сентября

15:00 - 16:45

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/18/2018 15:00 09/18/2018 16:45 Сессия 2 «Технологии хранения и предпродажной подготовки фруктов и овощей для эффективной реализации» Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Выступление экспертов

Сессия 2 «Технологии хранения и предпродажной подготовки фруктов и овощей для эффективной реализации»

Модераторы

Спикеры

18 сентября

16:45 - 17:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/18/2018 16:45 09/18/2018 17:00 Дискуссия. Подведение итогов мероприятия Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Подведение итогов

19 сентября

10:30 - 11:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/19/2018 10:30 09/19/2018 11:00 Регистрация участников

Место проведения: Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень

Партнер конференции: Информационный портал


Участие в конференции: бесплатное (по предварительной регистрации)

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Регистрация

Регистрация участников

Место проведения: Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень

Партнер конференции: Информационный портал


Участие в конференции: бесплатное (по предварительной регистрации)

19 сентября

11:00 - 13:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/19/2018 11:00 09/19/2018 13:00 Сессия 3 «Импортные тренды»

Вопросы для обсуждения:

  • Современные технологии в организации импорта

  • Проблемы взаимодействия участников цепочки поставок

  • Перспективные направления и новые поставщики

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Выступление экспертов

Сессия 3 «Импортные тренды»

Вопросы для обсуждения:

  • Современные технологии в организации импорта

  • Проблемы взаимодействия участников цепочки поставок

  • Перспективные направления и новые поставщики

Модераторы

Спикеры

17 сентября

13:00 - 02:00

Перерыв и нетворкинг

19 сентября

13:00 - 14:00

Перерыв и нетворкинг

19 сентября

14:00 - 16:45

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/19/2018 14:00 09/19/2018 16:45 Сессия 4 «Искусство реализации плодоовощной продукции»

Вопросы для обсуждения:

  • Каналы сбыта: есть ли альтернатива поставкам в сеть?

  • Требования розницы: как удовлетворить и не разориться?

  • Разрешение конфликтов и построение взаимодействия с розничными сетями

  • Упаковка, мерчандайзинг, промо: как обеспечить рост продаж и прибыли?

К участию в дискуссии приглашены:

Наталия Воронова, менеджер категории Фрукты/овощи сети «Азбука Вкуса»

Nicolaas Slagter, ведущий менеджер проектов по импорту сети гипермаркетов «Лента»

Павел Садков, руководитель по закупкам категории фрукты-овощи ТД «Интерторг» (сети «Народная 7Я семьЯ», «идеЯ», «SPAR»)

Дмитрий Доценко, руководитель направления фрукты-овощи, сети универсамов «Бегемот»

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Выступление экспертов

Сессия 4 «Искусство реализации плодоовощной продукции»

Вопросы для обсуждения:

  • Каналы сбыта: есть ли альтернатива поставкам в сеть?

  • Требования розницы: как удовлетворить и не разориться?

  • Разрешение конфликтов и построение взаимодействия с розничными сетями

  • Упаковка, мерчандайзинг, промо: как обеспечить рост продаж и прибыли?

К участию в дискуссии приглашены:

Наталия Воронова, менеджер категории Фрукты/овощи сети «Азбука Вкуса»

Nicolaas Slagter, ведущий менеджер проектов по импорту сети гипермаркетов «Лента»

Павел Садков, руководитель по закупкам категории фрукты-овощи ТД «Интерторг» (сети «Народная 7Я семьЯ», «идеЯ», «SPAR»)

Дмитрий Доценко, руководитель направления фрукты-овощи, сети универсамов «Бегемот»

Спикеры

19 сентября

16:45 - 17:00

Павильон 3, зал 15, Main Arena


Добавить в календарь 09/19/2018 16:45 09/19/2018 17:00 Подведение итогов мероприятия Павильон 3, зал 15, Main Arena Europe/Moscow

Подведение итогов

Конференция «Кооперация и сотрудничество: инструменты развития на рынке рыбы и морепродуктов»

17 сентября

11:00 - 11:05

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 11:00 09/17/2018 11:05 Приветственное слово модератора Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Приветственное слово модератора

Спикеры

19 сентября

11:05 - 13:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/19/2018 11:05 09/19/2018 13:00 Кооперация и сотрудничество: инструменты развития на рынке рыбы и морепродуктов Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Кооперация и сотрудничество: инструменты развития на рынке рыбы и морепродуктов

Спикеры

19 сентября

13:00 - 13:30

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/19/2018 13:00 09/19/2018 13:30 Дискуссия

Вопросы для обсуждения:

  • Необходимо ли создание цифровой платформы, ориентированной на поддержку производственной и сбытовой деятельности субъектов малого и среднего предпринимательства (кооперационная модель взаимодействия)?

  • Развитие системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации;

  • Развитие предприятий с учетом перспектив развития сотрудничества в рамках ЕАЭС;

  • Формирование эффективной системы разделения труда и производственной кооперации в рамках Евразийского экономического союза в целях увеличения объёма торговли между государствами – членами Союза;

  • Аквапоника и марикультура - будущее рыбоводства?

  • Какую рыбу и морепродукты предпочитают жители московского региона?

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Презентация-дискуссия

Дискуссия

Вопросы для обсуждения:

  • Необходимо ли создание цифровой платформы, ориентированной на поддержку производственной и сбытовой деятельности субъектов малого и среднего предпринимательства (кооперационная модель взаимодействия)?

  • Развитие системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации;

  • Развитие предприятий с учетом перспектив развития сотрудничества в рамках ЕАЭС;

  • Формирование эффективной системы разделения труда и производственной кооперации в рамках Евразийского экономического союза в целях увеличения объёма торговли между государствами – членами Союза;

  • Аквапоника и марикультура - будущее рыбоводства?

  • Какую рыбу и морепродукты предпочитают жители московского региона?

19 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/19/2018 13:30 09/19/2018 14:00 Подведение итогов мероприятия. Принятие резолюции Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Подведение итогов

Конференция «Современные технологии как основа для экономического развития на рыбном рынке»

17 сентября

10:30 - 11:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 10:30 09/17/2018 11:00 Регистрация участников

Место проведения: Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»

Целевая аудитория: руководители и специалисты компаний, занимающиеся производством, переработкой и сбытом рыбы, рыбной продукции и морепродуктов, эксперты рыбохозяйственного комплекса

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Регистрация

Регистрация участников

Место проведения: Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»

Целевая аудитория: руководители и специалисты компаний, занимающиеся производством, переработкой и сбытом рыбы, рыбной продукции и морепродуктов, эксперты рыбохозяйственного комплекса

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

17 сентября

11:00 - 11:05

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 11:00 09/17/2018 11:05 Приветственное слово модераторов Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Приветственное слово модераторов

Приветственное слово модераторов

Модераторы

17 сентября

11:05 - 11:20

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 11:05 09/17/2018 11:20 Новые подходы к государственной политике в сфере экспорта продовольствия в рамках реализации Указа Президента Российской Федерации В.В. Путина от 07.05.2018 г. №204 Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Новые подходы к государственной политике в сфере экспорта продовольствия в рамках реализации Указа Президента Российской Федерации В.В. Путина от 07.05.2018 г. №204

Модераторы

17 сентября

11:20 - 11:40

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 11:20 09/17/2018 11:40 Первый опыт электронных торгов по рыбоводным участкам: замечания и предложения Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Первый опыт электронных торгов по рыбоводным участкам: замечания и предложения

Спикеры

17 сентября

11:40 - 12:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 11:40 09/17/2018 12:00 Адаптация использования системы «Меркурий» с учётом специфики рыбной отрасли Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Адаптация использования системы «Меркурий» с учётом специфики рыбной отрасли

Спикеры

17 сентября

12:00 - 12:20

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 12:00 09/17/2018 12:20 Меры, стимулирующие насыщение внутреннего рынка рыбной продукцией Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Меры, стимулирующие насыщение внутреннего рынка рыбной продукцией

Спикеры

17 сентября

12:20 - 13:15

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 12:20 09/17/2018 13:15 Внедрение современных цифровых технологий в оптовых продажах Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Внедрение современных цифровых технологий в оптовых продажах

Спикеры

17 сентября

13:15 - 13:30

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 13:15 09/17/2018 13:30 Успешный опыт компании по продвижению рыбной продукции Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Успешный опыт компании по продвижению рыбной продукции

Спикеры

17 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 13:30 09/17/2018 14:00 Подведение итогов мероприятия. Вопросы и ответы Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Подведение итогов

Подведение итогов мероприятия. Вопросы и ответы

Спикеры

Круглый стол «Поставщики и ритейл: проблемы и перспективы реализации рыбы и морепродуктов»

Целевая аудитория: руководители и специалисты компаний, занимающиеся производством и переработкой рыбы, рыбной продукции и морепродуктов; специалисты по закупкам оптовых компаний и розничных торговых сетей

 

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

17 сентября

14:30 - 15:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 14:30 09/17/2018 15:00 Регистрация участников

Целевая аудитория: руководители и специалисты компаний, занимающиеся производством и переработкой рыбы, рыбной продукции и морепродуктов; специалисты по закупкам оптовых компаний и розничных торговых сетей

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Регистрация

Регистрация участников

Целевая аудитория: руководители и специалисты компаний, занимающиеся производством и переработкой рыбы, рыбной продукции и морепродуктов; специалисты по закупкам оптовых компаний и розничных торговых сетей

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

17 сентября

15:00 - 15:15

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 15:00 09/17/2018 15:15 Приветственное слово модераторов Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Приветственное слово модераторов

Приветственное слово модераторов

Спикеры

17 сентября

15:15 - 16:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 15:15 09/17/2018 16:00 Торговые сети о системе закупок

Вопросы для обсуждения:

  • Как попасть в торговую сеть, что для этого нужно? (в каком виде, в какие сроки?)

  • Какой продукт (товар) интересен сетям? (охлажденная, замороженная, живая рыба, готовая продукция или уникальное торговое предложение?

  • необходимость в постоянном качестве продукции,(вопросы контроля качества, сертификации и маркировки) стабильности поставок;

  • отсутствие скачков цен в течение года, уверенность в источниках сырья;

  • стандарты продукции, требования к производителям (аудит, ХАССП и пр., остаточный срок годности);

  • разные подходы к закупкам, какие есть отличия:

  а) открытое или закрытое проведение торгов на электронных площадках?;

  б) поиск поставщика с большим ассортиментом, а не моно-товаром;

  в) поставки: на РЦ (определенный день и время приёма товара) или развоз по торговым точкам (логистика, разброс по Москве, области, по регионам РФ, требование одной цены на всю сеть);

  д) форвардные контракты.

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Торговые сети о системе закупок

Вопросы для обсуждения:

  • Как попасть в торговую сеть, что для этого нужно? (в каком виде, в какие сроки?)

  • Какой продукт (товар) интересен сетям? (охлажденная, замороженная, живая рыба, готовая продукция или уникальное торговое предложение?

  • необходимость в постоянном качестве продукции,(вопросы контроля качества, сертификации и маркировки) стабильности поставок;

  • отсутствие скачков цен в течение года, уверенность в источниках сырья;

  • стандарты продукции, требования к производителям (аудит, ХАССП и пр., остаточный срок годности);

  • разные подходы к закупкам, какие есть отличия:

  а) открытое или закрытое проведение торгов на электронных площадках?;

  б) поиск поставщика с большим ассортиментом, а не моно-товаром;

  в) поставки: на РЦ (определенный день и время приёма товара) или развоз по торговым точкам (логистика, разброс по Москве, области, по регионам РФ, требование одной цены на всю сеть);

  д) форвардные контракты.

Спикеры

17 сентября

16:00 - 17:00

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 16:00 09/17/2018 17:00 Успешный опыт взаимодействия с сетями Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Успешный опыт взаимодействия с сетями

Спикеры

17 сентября

17:00 - 17:30

Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»


Добавить в календарь 09/17/2018 17:00 09/17/2018 17:30 Вопросы и ответы. Заключительное слово модераторов Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты» Europe/Moscow

Подведение итогов

Вопросы и ответы. Заключительное слово модераторов

Спикеры

Образовательная программа «Академия закупок»

17 сентября

11:30 - 14:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 11:30 09/17/2018 14:00 Сессия 1

Место проведения: Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»

Участие в программе: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Стратегическая сессия

Сессия 1

Место проведения: Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»

Участие в программе: бесплатное (по электронному билету выставки)

17 сентября

11:30 - 12:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 11:30 09/17/2018 12:30 POS материалы: как эффективно использовать каждый сантиметр пространства Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

POS материалы: как эффективно использовать каждый сантиметр пространства

Спикеры

17 сентября

12:30 - 13:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 12:30 09/17/2018 13:00 Бизнес-кейс от поставщика

Замороженные продукты. Инструменты роста групп категорий

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщика

Замороженные продукты. Инструменты роста групп категорий

Спикеры

17 сентября

13:00 - 13:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 13:00 09/17/2018 13:30 Бизнес-кейс от ритейлера Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от ритейлера

Спикеры

17 сентября

13:30 - 14:00

Вопросы и ответы

17 сентября

13:30 - 14:00

Сессия 2

17 сентября

15:00 - 16:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 15:00 09/17/2018 16:00 Бизнес-кейс от поставщикаРазвитие категории. Как увеличить корзину покупателя с помощью правильного наполнения категории или заведения новой Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщикаРазвитие категории. Как увеличить корзину покупателя с помощью правильного наполнения категории или заведения новой

Спикеры

17 сентября

16:00 - 16:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 16:00 09/17/2018 16:30 Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Продукты для здорового питания»

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Продукты для здорового питания»

Спикеры

17 сентября

16:30 - 17:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 16:30 09/17/2018 17:00 Бизнес-кейс от ритейлера Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от ритейлера

Спикеры

17 сентября

17:00 - 17:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/17/2018 17:00 09/17/2018 17:30 Вопросы-ответы Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Подведение итогов

Вопросы-ответы

Спикеры

18 сентября

11:00 - 13:30

Сессия 3

18 сентября

11:00 - 12:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 11:00 09/18/2018 12:00 Развитие региональной дистрибуции и повышение рентабельности продаж: формулы успеха Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Развитие региональной дистрибуции и повышение рентабельности продаж: формулы успеха

Спикеры

18 сентября

12:00 - 12:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 12:00 09/18/2018 12:30 Бизнес-кейс от поставщика «Региональное развитие: оптимальные каналы продаж» Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщика «Региональное развитие: оптимальные каналы продаж»

Спикеры

18 сентября

12:30 - 13:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 12:30 09/18/2018 13:30 Бизнес-кейс от ритейлера Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от ритейлера

Спикеры

18 сентября

13:00 - 13:30

Вопросы и ответы

18 сентября

14:00 - 16:30

Сессия 4

18 сентября

14:00 - 15:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 14:00 09/18/2018 15:00 Тренды мерчандайзинга. Успешные кейсы и разбор ошибок Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Тренды мерчандайзинга. Успешные кейсы и разбор ошибок

Спикеры

18 сентября

15:00 - 15:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 15:00 09/18/2018 15:30 Бизнес-кейс от поставщика Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщика

Спикеры

18 сентября

15:00 - 17:30

Сессия 5

18 сентября

15:00 - 16:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 15:00 09/18/2018 16:00 Новые товары в магазине – как с ними знакомить покупателей?

Павильон 7, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Новые товары в магазине – как с ними знакомить покупателей?

Павильон 7, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»

Спикеры

18 сентября

15:30 - 16:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 15:30 09/18/2018 16:00 Бизнес-кейс от ритейлера Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от ритейлера

Спикеры

18 сентября

16:00 - 16:30

Вопросы и ответы

18 сентября

16:00 - 16:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 16:00 09/18/2018 16:30 Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Рыба и морепродукты»

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Рыба и морепродукты»

Спикеры

18 сентября

16:30 - 17:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 16:30 09/18/2018 17:00 Бизнес-кейс от ритейлера Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от ритейлера

Спикеры

18 сентября

17:00 - 17:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/18/2018 17:00 09/18/2018 17:30 Вопросы и ответы Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Вопросы и ответы

Спикеры

19 сентября

10:30 - 23:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 10:30 09/19/2018 23:00 Регистрация участников

Место проведения: Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»

Целевая аудитория:  руководители и специалисты предприятий  рыбной отрасли государств Евразии, розничных сетей и оптовых компаний, научных организаций
 

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Регистрация

Регистрация участников

Место проведения: Павильон 7.5, Конференц-зал «Рыба и морепродукты»

Целевая аудитория:  руководители и специалисты предприятий  рыбной отрасли государств Евразии, розничных сетей и оптовых компаний, научных организаций
 

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки)

19 сентября

11:00 - 13:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 11:00 09/19/2018 13:30 Сессия 6

Место проведения: Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»

Участие в программе: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Стратегическая сессия

Сессия 6

Место проведения: Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»

Участие в программе: бесплатное (по электронному билету выставки)

19 сентября

11:00 - 12:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 11:00 09/19/2018 12:00 Как уйти от ценовой конкуренции более эффективно работая с целевыми потребителями? Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Как уйти от ценовой конкуренции более эффективно работая с целевыми потребителями?

Спикеры

19 сентября

12:00 - 12:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 12:00 09/19/2018 12:30 Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Молочные продукты»

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Молочные продукты»

Спикеры

19 сентября

12:30 - 13:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 12:30 09/19/2018 13:00 Бизнес-кейс от ритейлера Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от ритейлера

Спикеры

19 сентября

13:00 - 13:30

Вопросы и ответы

19 сентября

14:30 - 17:00

Сессия 7

19 сентября

14:30 - 15:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 14:30 09/19/2018 15:30 Ассортиментная матрица как основа успешного развития сети Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Ассортиментная матрица как основа успешного развития сети

Спикеры

19 сентября

15:30 - 16:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 15:30 09/19/2018 16:00 Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Мясная гастрономия»

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от поставщика

На примере групп категорий «Мясная гастрономия»

Спикеры

19 сентября

16:00 - 16:30

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 16:00 09/19/2018 16:30 Бизнес-кейс от ритейлера Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Бизнес-кейс от ритейлера

Спикеры

19 сентября

16:30 - 17:00

Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок»


Добавить в календарь 09/19/2018 16:30 09/19/2018 17:00 Вопросы-ответы Павильон 3, Конференц-зал «Академия закупок» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Вопросы-ответы

Спикеры

Стратегическая сессия «Потребитель и продовольственный ритейл: эволюция или революция?»

Модераторы сессии:

 
  1. Иван Федяков, генеральный директор компании INFOLine
  2. Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительские рынки» компании INFOLine

 

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки и при наличии свободных мест в зале)

17 сентября

10:30 - 11:00

Регистрация участников

17 сентября

11:00 - 11:20

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 11:00 09/17/2018 11:20 Состояние розничной торговли продовольственного рынка России по результатам первого полугодия 2018 года. INFOLine Retail Russia TOP-10 сетей FMCG Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Стратегическая сессия

Состояние розничной торговли продовольственного рынка России по результатам первого полугодия 2018 года. INFOLine Retail Russia TOP-10 сетей FMCG

Модераторы

17 сентября

11:20 - 12:30

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 11:20 09/17/2018 12:30 Презентация-дискуссия «5 ключевых трендов потребительского поведения продовольственного рынка»

Ключевые тренды:

  1. Развитие собственных торговых марок (СТМ) розничных сетей
  2. Порционность как новая форма упаковки
  3. Акцент на «ЗОЖ» в продуктах питания
  4. Использование маркировки как эффективный метод убеждения потребителя
  5. Е-commerce: как будет развиваться в продуктах питания
Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Презентация-дискуссия

Презентация-дискуссия «5 ключевых трендов потребительского поведения продовольственного рынка»

Ключевые тренды:

  1. Развитие собственных торговых марок (СТМ) розничных сетей
  2. Порционность как новая форма упаковки
  3. Акцент на «ЗОЖ» в продуктах питания
  4. Использование маркировки как эффективный метод убеждения потребителя
  5. Е-commerce: как будет развиваться в продуктах питания

Модераторы

Спикеры

17 сентября

12:30 - 13:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 12:30 09/17/2018 13:00 Подведение итогов мероприятия
infoline130x100


Сессия организована при поддержке информационно-аналитического агентства

 

retail130x100
Инфопартнер конференции: информационный портал



 

logo_dairy_news

Инфопартнер конференции: информационный портал

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Подведение итогов

Подведение итогов мероприятия

infoline130x100


Сессия организована при поддержке информационно-аналитического агентства

 

retail130x100
Инфопартнер конференции: информационный портал



 

logo_dairy_news

Инфопартнер конференции: информационный портал

Конференция «Современный продовольственный ритейл: как заработать на трендах?»

Модераторы сессии:

 
  1. Иван Федяков, генеральный директор компании INFOLine
  2. Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительские рынки» компании INFOLine

 

Участие в конференции: бесплатное (по электронному билету выставки и при наличии свободных мест в зале)

17 сентября

13:30 - 14:00

Регистрация участников

17 сентября

14:00 - 14:20

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 14:00 09/17/2018 14:20 Ритейл: мировые тренды и вдохновляющие инициативы продовольственного ритейла Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Приветственное слово модераторов

Ритейл: мировые тренды и вдохновляющие инициативы продовольственного ритейла

Спикеры

17 сентября

14:20 - 16:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 14:20 09/17/2018 16:00 Сессия 1 «Трансформация продовольственного ритейла»

Вопросы для обсуждения:

  • Новые тенденции в продажах категории ультрафреш. Актуальные маркетинговые решения

  • Категория Ready food: место категории на полке. Наполнение категории. Динамика продаж

  • Тренд на здоровый образ жизни. Опыт сети в коммуникации с потребителем. Инструменты и решения

  • Программы лояльности сетей: основные отличия и специфика. Конкурентная борьба за покупателя

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Стратегическая сессия

Сессия 1 «Трансформация продовольственного ритейла»

Вопросы для обсуждения:

  • Новые тенденции в продажах категории ультрафреш. Актуальные маркетинговые решения

  • Категория Ready food: место категории на полке. Наполнение категории. Динамика продаж

  • Тренд на здоровый образ жизни. Опыт сети в коммуникации с потребителем. Инструменты и решения

  • Программы лояльности сетей: основные отличия и специфика. Конкурентная борьба за покупателя

Модераторы

Спикеры

17 сентября

16:00 - 17:30

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 16:00 09/17/2018 17:30 Сессия 2 «Трансформация продуктовой полки» Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Стратегическая сессия

Сессия 2 «Трансформация продуктовой полки»

Модераторы

Спикеры

17 сентября

16:00 - 17:30

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 16:00 09/17/2018 17:30 Дискуссия

Вопросы для обсуждения:

  • Кто главный драйвер развития категории – покупатели/потребители, маркетологи, технологи?

  • Какие новые продукты появились в линейке производства за последний год? На основании каких трендов или гипотез они были разработаны? Кто их основная аудитория?

  • Для чего нужны собственные интернет-магазины брендам – полноценный канал продаж или источник новых инсайтов?

  • Новые категории в ритейле – ждать решения от сетей или предлагать свои идеи?

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Выступление экспертов

Дискуссия

Вопросы для обсуждения:

  • Кто главный драйвер развития категории – покупатели/потребители, маркетологи, технологи?

  • Какие новые продукты появились в линейке производства за последний год? На основании каких трендов или гипотез они были разработаны? Кто их основная аудитория?

  • Для чего нужны собственные интернет-магазины брендам – полноценный канал продаж или источник новых инсайтов?

  • Новые категории в ритейле – ждать решения от сетей или предлагать свои идеи?

Спикеры

17 сентября

17:30 - 18:00

Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень


Добавить в календарь 09/17/2018 17:30 09/17/2018 18:00 Подведение итогов мероприятия Павильон 8, Конференц-зал, нижний уровень Europe/Moscow

Подведение итогов

Подведение итогов мероприятия

Спикеры

Церемония официального открытия выставки WorldFood Moscow 2018

17 сентября

13:00 - 13:30

Время церемонии

День 2

Tea Bar

17 сентября

12:45 - 13:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 12:45 09/17/2018 13:15 Натуральные травяные чаи из Израиля

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам. 

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Натуральные травяные чаи из Израиля

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам. 

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Спикеры

17 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 13:30 09/17/2018 14:00 Китайские чаи Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Китайские чаи

Спикеры

17 сентября

14:15 - 14:45

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 14:15 09/17/2018 14:45 Напитки на Alpro Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Напитки на Alpro

Спикеры

17 сентября

15:00 - 15:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 15:00 09/17/2018 15:30 Заваривание 4-х видов основных японских чаев Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Заваривание 4-х видов основных японских чаев

Спикеры

17 сентября

15:45 - 16:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 15:45 09/17/2018 16:15 Матча-латте, рисунки на соевом молоке Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Матча-латте, рисунки на соевом молоке

Спикеры

17 сентября

16:30 - 17:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 16:30 09/17/2018 17:00 Дегустация ассортимента компании. Чай для ресторанов Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Дегустация ассортимента компании. Чай для ресторанов

Спикеры

18 сентября

12:00 - 12:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 12:00 09/18/2018 12:30 Коллекционный иван-чай из разных регионов России

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar  - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Коллекционный иван-чай из разных регионов России

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar  - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

18 сентября

12:45 - 13:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 12:45 09/18/2018 13:15 Разнообразие Цейлонского чая Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Разнообразие Цейлонского чая

Спикеры

18 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 13:30 09/18/2018 14:00 Грузинские чаи Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Грузинские чаи

Спикеры

18 сентября

14:15 - 14:45

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 14:15 09/18/2018 14:45 Вьетнамский чай Oolong Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Вьетнамский чай Oolong

Спикеры

18 сентября

15:00 - 15:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 15:00 09/18/2018 15:30 Чай в Чайном Доме Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Чай в Чайном Доме

Спикеры

18 сентября

15:45 - 16:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 15:45 09/18/2018 16:15 Напитки на Alpro Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Напитки на Alpro

Спикеры

18 сентября

16:30 - 17:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 16:30 09/18/2018 17:00 Китайские чаи Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Китайские чаи

Спикеры

19 сентября

12:30 - 13:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 12:30 09/19/2018 13:15 Чайные рафы

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Чайные рафы

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

Tea Bar - специальная зона, где будут проходить дегустации чаев, а чайные мастера и бармены будут профессионально заваривать для посетителей чай по авторским рецептам.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Участие в мероприятии: бесплатное (по электронному билету выставки)

Спикеры

19 сентября

13:30 - 14:00

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 13:30 09/19/2018 14:00 Новые чайные напитки: комбуча Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Новые чайные напитки: комбуча

Спикеры

19 сентября

14:15 - 14:45

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 14:15 09/19/2018 14:45 Напитки на Alpro Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Напитки на Alpro

Спикеры

19 сентября

15:00 - 15:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 15:00 09/19/2018 15:30 Мате коктейли на основе аутентичной йербы. Применимость в сфере гостеприимства Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Мате коктейли на основе аутентичной йербы. Применимость в сфере гостеприимства

Спикеры

19 сентября

15:45 - 16:15

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 15:45 09/19/2018 16:15 Премьерс Гурме Масала Чай Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Премьерс Гурме Масала Чай

Спикеры

Tea Masters Cup

17 сентября

10:00 - 10:30

Сбор и регистрация участников

17 сентября

10:30 - 11:00

Церемония открытия номинации «Мастерство приготовления чая»

17 сентября

11:00 - 13:40

Выступления участников

17 сентября

14:00 - 16:50

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/17/2018 14:00 09/17/2018 16:50 Выступления экспертов Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Выступления экспертов

Спикеры

17 сентября

17:00 - 17:50

Награждение победителей в номинации «Мастерство приготовления чая»

18 сентября

10:00 - 10:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 10:00 09/18/2018 10:30 Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Регистрация

Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

18 сентября

10:30 - 11:00

Церемония открытия номинации «Мастерство чайной композиции»

18 сентября

11:00 - 13:40

Выступления участников

18 сентября

14:00 - 16:50

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/18/2018 14:00 09/18/2018 16:50 Выступления экспертов Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Выступление экспертов

Выступления экспертов

Спикеры

18 сентября

17:00 - 17:30

Награждение победителей в номинации «Мастерство чайной композиции»

19 сентября

10:00 - 10:30

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»


Добавить в календарь 09/19/2018 10:00 09/19/2018 10:30 Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.
 

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе» Europe/Moscow

Регистрация

Сбор и регистрация участников

Место проведения: Павильон 8.3, Зона «Чай и кофе»

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow будет возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами будут выступать профессионалы чайного мастерства, которые поделятся своими знаниями о чае.

Каждый желающий сможет прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний откроют посетителям богатство мира чая.
 

Все мероприятия бесплатные (по электронному билету выставки)

19 сентября