Tea Masters Cup 2018

Время проведения: 10:00–18:00
Дата проведения: 17–20 сентября 2018
Место проведения: ЦВК «Экспоцентр», павильон 8, зал 3, раздел «Чай и кофе»

Стань чайным мастером — завари свое будущее

С 17 по 20 сентября в Москве, в рамках выставки WorldFood Moscow пройшло одно из главных событий для чайных профессионалов — Московский отборочный тур соревнования среди чайных мастеров Tea Masters Cup Russia (TMC). Все четыре дня на этой площадке помимо соревнований проходили образовательные семинары, мастер-классы и дегустации, которые познакомили каждого посетителя с современным миром чая.

Соревнование среди чайных мастеров TMC является одним из крупнейших чайных соревновательных проектов во всем мире. Профессия чайного мастера последнее время становится все более востребованной, она открывает новые возможности и способы работы с чаем каждому профессионалу своего дела.

Участники московского отборочного тура ТМС каждый день демонстрировали свое мастерство в таких категориях, как:

Победители московского отборочного тура приняли участие в национальном чемпионате, победители которого отправятся в одну из чайных стран, чтобы побороться за звание лучшего чайного мастера мира. На сегодняшний день в мировом чемпионате принимают участие представители более 15 стран мира.

У посетителей чайной площадки на WorldFood Moscow была возможность не только понаблюдать за соревнованием чайных мастеров, но и узнать обо всех последних трендах и направлениях, попробовать чайные новинки и вдохновиться на саморазвитие. Каждый день с лекциями и семинарами выступали профессионалы чайного мастерства, которые делились своими знаниями о чае.

Одной из новинок площадки стала TeaBar — специальная зона в павильоне выставки, где прошли дегустации чаев, а чайные мастера и бармены профессионально заваривали для посетителей чай по авторским рецептам. 

Каждый желающий мог прийти и попробовать уникальные чаи и чайные напитки. Креативные вкусы, чарующие миксы и разнообразие сочетаний открыли посетителям богатство мира чая.

Теги: #teamaster #чайныймастер #teamasterscup #teamixology #teatasting #teapairing #teapreparation